知り合いが平鱸(ヒラスズキ)という珍しい魚を届けたくれました。
鱸は好きでしたが平鱸は初めて!
刺身、湯引き、和え物、つまみ揚げ、塩焼き、炊き込みご飯と
フルコースで頂きました。
個人的には掲載写真ありませんが
白身フライをタルタルソースと一緒にパンで
挟んで食べたのがデリシャスでした。
知り合いが平鱸(ヒラスズキ)という珍しい魚を届けたくれました。
鱸は好きでしたが平鱸は初めて!
刺身、湯引き、和え物、つまみ揚げ、塩焼き、炊き込みご飯と
フルコースで頂きました。
個人的には掲載写真ありませんが
白身フライをタルタルソースと一緒にパンで
挟んで食べたのがデリシャスでした。